111年4月食材自主檢驗

為了讓學生吃到天然、健康的食材

高峰國小午餐廚房每日都會抽檢食材進行過氧化氫的檢測

除了每日的過氧化氫檢測外，亦會不定期抽查食材，進行對外送檢的動作
希望能讓所有用餐的師生，都能享用健康、美味的營養午餐

☆檢驗方式：
表面滴過氧化氫殘留試劑1-2滴，如有過氧化氫殘留，呈淡黃褐~紅褐色

☆抽驗結果說明︰
合格︰未變色   
不合格︰呈淡黃褐為~紅褐色

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