說明︰
一、依據教育部國民及學前教育署102年月29 臺教國署學字第1020041559號函辦理。
二、請依行政院衛生署食品藥物管理局學童期營養單張，加強向學生及家長宣導︰
(一)豐盛早餐不可少，份量足夠精神好︰早餐要以全穀根莖類為主，搭配高品質的蛋白質、蔬菜和水果，避免太甜與油膩，就會活力充沛的一天。
(二)在地當季蔬果好，新鮮營養助成長︰當季在地的新鮮蔬果富含膳食纖維，提供豐盛的維生素、礦物質，能促進腸道蠕動、幫助我們健康的長大。
(三)低脂乳品優先選，頭好壯壯牙健康︰乳品主要提供蛋白質與鈣質，可幫助骨骼與牙齒的健康成長。選用低脂乳品，可以減少熱量與飽和脂肪酸的攝取。
(四)豆魚肉蛋不過量，慎選食材不貧血︰
1.豆魚肉蛋類是蛋白質的豐富來源，可用來修補身體的建構組織。每日飲食要符合建議攝取量，不要缺乏也不要過量。
2.女生進入青春期後，會因為生理週期的變化，需要攝取富含鐵的食物。例如︰海產類(文蛤、章魚、蚵仔等)、肝臟、紅色肉類，但不要超過每日建議量。可以多吃深色蔬菜(如︰莧菜、甜豌豆、紅鳳菜等)。
(五)少喝飲料多喝水，消化吸收都靠它︰水可以幫助食物消化、促進腸胃蠕動，調節體溫、防止便秘、排除廢物等。口渴的時候，白開水比含糖飲料更解渴。
(六)高油零食少進門，營養標示不忽視︰
1.零食或甜點中常含有隱藏的脂肪、鹽或糖，所以不能吃很多。
2.養成閱讀營養標示的習慣；才能隨時注意自己的飲食習慣。
三、校園販售食品，請確實依「校園食品及點心販售範圍」辦理。
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